(资料图片仅供参考)
1、材料：鲍鱼200克，大蒜25克，韭菜。
2、鲍鱼洗净备用。
3、用刀在鲍鱼表面划十字刀，然后用料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟。
4、小葱切粒，大蒜剁成粉备用。
5、锅里热油，蒜末放锅里炸至微黄。
6、鲍鱼放入大蒜，然后煮开，蒸7分钟左右。
7、蒸熟后取出，撒上适量小葱，倒入热油。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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