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焖猪脚的家常做法(焖猪脚)

2023-08-15 08:01:24 来源:互联网


(资料图片仅供参考)

诸多的对于焖猪脚的家常做法,焖猪脚这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、新鲜猪蹄2个,香葱适量,大包1个,生抽适量,老抽适量,糖适量,姜片适量。喜欢吃黄豆炖肉可以放点黄豆。注意,黄豆需要提前泡4个小时。

2、把准备好的猪蹄剁成小块,这样吃起来更方便,做起来更美味。锅中加入适量清水,放入猪蹄和姜片,水开后捞出洗净的血沫。

3、锅中加入适量植物油,油热后加入糖,小火融化糖,放入焯水的猪蹄,翻炒均匀,加入适量生抽、老抽、姜片。

4、加适量的水,最好是开水,让炖肉软烂,放入料袋,转小火炖2小时,因为有的孩子会长期吃我做的炖肉。快要关火的时候,加入适量的盐,关火后小火炖20分钟,就可以吃了。

以上就是焖猪脚这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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